シイラの 塩干し

地元の魚市場で水揚げされたばかりの旬の魚を厳しく見極めて落札。
自社工場にて一尾一尾手開きで仕上げたこだわりの干物をお届けします。

シイラの塩麹出来立てです。
暑い日に、冷たいお茶でさらさらと、地元では焼いたシイラの干物に冷たい麦茶をかけてお茶づけに、是非食べていただきたい干物です。
よろしくお願いいたします。